Dnia 15 września obchodzimy Dzień Majonezu Kieleckiego. Pewnie niewielu z Was wie, że jego produkcja rozpoczęła się w 1959 roku. Był on pierwszym majonezem produkowanym na skalę przemysłową w naszym kraju. Warto dodać, że nie znajdziemy w nim zagęszczaczy, konserwantów, barwników i aromatów, a na podstawie jego receptury i składu została opracowana Polska Norma określająca majonez. Z uwagi na to, że bardzo lubimy przeróżne sałatki z majonezem, jedną z nich zrobiliśmy dziś w ramach zajęć kulinarnych. Pozostałe jej składniki to: ogórki kiszone, groszek konserwowy, mortadela, jajka, czerwona cebula, pieprz, sól oraz listki pietruszki i selera do dekoracji. Jak widzicie, przepis nie jest skomplikowany, a wykonanie – proste i szybkie. Polecamy spróbować, na pewno nie będziecie żałować!
